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概要
1983年創業の本格タイ料理店

色とりどりの野菜の彫刻が飾られていて、シンプルながらエレガントな装いを凝らしたタイ料理が味わえるレストランです。タイ中部の料理を中心に、タイの四地域すべての伝統料理がそろっていて、南国ならではのトロピカルフルーツや地元のデザートも味わうことができます。

スパイス・マーケットを巡って、タイ料理の秘訣を余さずご覧ください。外せない食材や料理が目白押しです。

当店の沿革を表示
スタッフ紹介
タイ料理の達人
ワリンソーン・サムリッポン
スパイス・マーケット・シェフ - アナンタラ・サイアム・バンコク
スパイス・マーケットの厨房を仕切っているのはカリスマシェフの呼び声高いワリンソーン・スムリッポン。17年前に見習いとして入社し、以来当店一筋で働いています。
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営業時間
ランチ
午前11:30〜午後2:30 (水曜日から土曜日まで)
ディナー
午後6:00~午後10:30 (水曜日から日曜日まで)
サンデーブランチ
午前11:30〜午後3:00