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MEET THE CHEF

スパイス・マーケットの厨房を仕切っているのはカリスマシェフの呼び声高いワリンソーン・スムリッポン。17年前に見習いとして入社し、以来当店一筋で働いています。

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OUR STORY

スパイス・マーケット・バンコクはバンコク屈指のタイ料理レストランとして、お客様から絶大な支持をいただいています。周囲の世界はこの数十年で急速な変化を遂げましたが、スパイス・マーケットの正統的タイ料理店としての位置づけに変化はありません。

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ARCHITECTURE

タイの著名デザイン事務所、P49 Deesignがインテリアデザインを手がけていて、細部まで凝ったつくりになっています。

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営業時間
ランチ
午前11:30〜午後2:30 (水曜日から土曜日まで)
ディナー
午後6:00~午後10:30 (水曜日から日曜日まで)
サンデーブランチ
午前11:30〜午後3:00